::반듯한 직장인의 난리부르스::

테스트

집이란 참으로 좋은곳이다.

전라남도하면 맛의 고장으로 유명하다.
그중에서 전라도의 가장 독특한 음식이라면, 바로 홍어가 아닐까 싶다.
특히 홍어와 돼지고기와 묵은지가 이루어지는 홍어 삼합에 탁주를 곁들인다면, 정말 맛있는
전라도 음식의 진수를 만날 수 있게 된다.

오늘은 전라도에서, 특히 바닷가인 여수에서 많이 만날수 있는 홍어 가게 하나를 소개할까한다.
우연한 기회에 오픈하는 날에 들어간 가게였는데, 맛도 괜찮고 주모(왠지 이런 가게는 주모란 단어가 어울린다)의 큰 손덕분에
음식도 큼직큼직하고 좋았다.

이름하여 물레야~
정확한 주소는 추후에 업데이트하도록하겠다.(명함을 못받아옴)

대충의 위치는 전남 여수시 호남석유화학 사택 입구 바로 맞은편상가 2층에 위치해 있다.
가격대는 어느 가게와 비슷하게 한상에 2만원-3만원으로 기억한다.

기본적으로 홍어 삼합을 주문하면 나오는 찬이다.

생굴도 보인다. 역시나 바닷가근처여서 향긋한 굿을 쉽게 맛볼 수 있다.

풋전도 한 접시 큼직하게 나온다. 전속에 매콥한 청량 고추가 잘게 썰어져있어서, 알싸하면서 매콤한 맛이 참 잘 어울린다.


그리고 이런 생선도 한마리 쪄서 나온다. 생선 이름이 가물가물 한데.. 여튼 명절때 제사음식으로 자주 나오는 생선찜이다.


자 그럼 대표 선수를 만나보자.
홍어는 많이 삭은 정도가 아니라 적당히 암모니아의 향이 날듯 말듯한 정도로 매니아적 성향은 짙지않아, 처음 홍어를 접하는 사람도
무난히 맛있게 먹을수 있는 정도이다.
돼지고기는 적당히 살코기와 지방이 섞여있어 폭신폭신하고 맛있다.




생김에 홍어 올리고 고기 올리고 마늘올리고 김치 올려서 쏙~! 먹을수도 있고~~!



이렇게 굴을 올려서 싸먹을 수 도있다. 기호에 따라서 맘대로 홍어쌈을 만들어 먹을 수 있다.



가장 기본적으로 홍어에 소금만 찍어 먹으면서, 기본적인 홍어의 맛을 느낄 수 도있다.


그리고 막걸리, 동동주 한모금 짝~ 해주면~~ 달달한 맛이 입안 가득 퍼지며 홍탁의 맛을 제대로 느낄 수 있을 것이다.



전라도 맛여행을 오는 분들에겐, 홍어삼합을 반드시 먹어보라고 권유하고 싶다.
굳이 이 '물레야'가 아니더라도 홍어 삼합집은 많이있으니, 꼭 한번들 드셔보시길~!


위치 : 전라남도 여수시 학동58-19번지 호남석유화학 사택 맞은편
전화번호 : 061 - 691 - 3652

전화번호 (061) 744-5292  주 소 전남 순천시 덕월동 1252  찾아가는길 대중교통: 청암대사거리에서 상사방면 2키로 골프장삼거리내 자가용: 청암대사거리에서 상사방면 2키로 골프장삼거리내

 입사를 며칠 남겨두고

 

MatSCio Lab.

Material Strength & Computational Bioengineering Lab.

 

http://bioengineering.skku.ac.kr

 

에헴 그러니깐 말이지.. 무엇부터 말을 시작해야할까..

살은 빼고싶고, 데이트도 하고 싶고.. 하루 24시간은 짧다란 생각에

효과적으로 행복감과 살을빼보잔 생각으로 최적설계를 시작해봤다.

 

단순히 그냥 재미로.

 

머 칼로리 계산 이런것도 있겠지만

주관적으로 느껴지는 정도를 팩터로 설정해봤다. 요렇게~

	칼로리 소모	행복도	돈	활동 에너지	종합
운동(A)	+50	-5	0	-20	+25
수면(B)	0	+10	0	+20	+30
청소(C)	+10	+5	0	-5	+10
데이트(D)	+20	+50	-50	-10	+10
공부(E)	+10	-5	0	-20	-15
술(F)	-60	+100	-60	-30	-50

 

그래서 종합점수가 최대가 될 때의 시간과 행복도가 최대가 될 때의 시간을 게산해봤다.

  

1. 종합점수 최고점!!!으로 올려보자

 

ISight를 이용해서 설계를 해보니~

 

 

 

 

어이쿠!!!!!!! 술은 아에 끊고, 데이트를 8시간, 그리고 공부를 5시간 이상

운동 3시간을 하라는군..

 

  

2. 행복감을 올려보자!!

그렇다면.. 살 안빼도 좋다.. 내가 행복 할려면 어케해야 하냐?

 

음 그니깐 이것도 데이트 8시간???

술은 0…. 아아아아악~

 

 

 

한줄로 요약하자면 , 데이트는 많이 많이 하고, 술은 끊어라.